1 (modifié par Zorglub 04-01-2013 22:18:56)

Sujet : Saint-Monon de Noël

Ferme Brasserie Saint Monon à Ambly
Blonde/ambrée, 7,5%
Bue en bouteille de 33 cL au café des moines (Bordeaux).

Nez très fortement porté sur le thym.
En bouche, on sent le thym, le thym et encore un peu de thym.
Manque de corps.

Bref, très moyen.

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Re : Saint-Monon de Noël

Ouais, j'en ai encore une en cave, la première ne m'a pas vraiment plu.
Je retesterai mais je suis pas emballé non plus.
La pire chez eux c'est l'Arbyste...

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Re : Saint-Monon de Noël

Le patron du café nous a certifié que l'an dernier, elle était bonne. Il était très déçu.

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Re : Saint-Monon de Noël

Je confirme, c'est une bière Ducros... Le thym n'a pas la cote avec moi cette année.
Saint Monon étant une brasserie décente, je m'attendais à du classique mais bien (d'autant qu'ils se sont donné du mal pour l'étiquette par rapport à d'habitude ;p)

Par contre je ne connais pas l'Arbyste...

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Re : Saint-Monon de Noël

Il y a un cheval sur l'étiquette (elle est moche aussi...). Et ça a l'odeur d'écurie de chevaux et, je n'en ai jamais goûté, ça a le goût de p... de cheval !!!

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Re : Saint-Monon de Noël

Zigoune a écrit:

Ouais, j'en ai encore une en cave, la première ne m'a pas vraiment plu.
Je retesterai mais je suis pas emballé non plus.
La pire chez eux c'est l'Arbyste...

la Darbyste (avec un D) vient de la brasserie de Blaugies, près de Dour dans le Hainaut; elle est aromatisée aux figues (on aime ou pas)
la Saint-Monon est une brasserie du Luxembourg belge, rien à voir

perso, je n'aime pas trop les bières de St-Monon, beaucoup trop sucrées à mon goût (je ne connais pas la noël)

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Re : Saint-Monon de Noël

Ah OK, j'ai cru que c'était la même brasserie car les étiquettes sont..... moches.

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