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J'ai enfin goûté cette bière brune,titrant 9.5%,et quelle déception...Certes on ne sens pas beaucoup l'alcool,mais elle ne laisse pas beaucoup de goût en bouche et a tendance à sérieusement me balloner.
J'attendais autre chose d'une bière estampillée "grand cru"...
Qu'en pensez-vous ?
Je vais en acheter...et je te dirai quoi.
Elle est brassée par qui cette bière ?
C'est la brasserie "DeProef".
Ils font aussi une triple.
Darkfachor a dit :
J'attendais autre chose d'une bière estampillée "grand cru"...
Bah...tu sais, "grand cru" veut pas dire grand'chose...
Ca y est, je l'ai trouvée !
Température de dégustation 11°.
Date limite de consommation : 26.06.2008.
Contrairement à toi, j'ai senti l'alcool (9.5°) : une sensation rapide de chaleur au niveau de la langue et des joues.
En bouche : un goût de caramel brûlé et quelques notes de pruneau.
Elle ne laisse pas d'impression durable.
Sache que sans toi, je n'aurai jamais goûté cette bière !
Merci Dark !
De rien ^^
Prochainement je goûterai la triple,j'espère qu'elle aura plus de saveurs.
Oui, je l'ai repérée également.
Il me reste encore une "grand cru" au frais...j'ai bien envie de voir ce qu'elle donnera dans quelques mois.
J'ai dégusté la Reinaert Grand Cru Hier soir, à une températeur de 8 ou 10° environ, avec une DLC au 19/12/2009.
J'ai trouvé cette bière, bien que forte en degré très rafraichissante, grâce en particulier à son amertume importante et particulière. J'ai ai retrouvé la même impression qu'en dégustant une Carolus Ambrio. Contrairement à peste je n'ai pas ressenti l'alcool. J'ai trouvé que c'était une bière épaisse et complexe, avec une note de chicorée.
j'ajoute la photo de la bouteille :
Bue à l'apéro!
Reinaert Grand Cru Brasserie De Proef (9,5°C)
Mousse: abondante, mousse qui tient longtemps.
Couleur: brune, limpide.
Parfum: odeur de bois, alcoolisé.
Gout: goût alcoolisé.
pour la reinaet grand cru: DLC: 21/12/10
mousse: convenable
couleur: ambré trouble
nez: caramel
bouche: très prononcé, café.
une bien bonne bière avec du caractère en bouche.
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