Sujet : Le Paradis - La Sylvie Frountzzzz
Bière ambrée avec une mousse blanche
Alcool : 8.6%
Un nez malté, caramel, rose, violette, agrumes (citron, orange), pêche, noisette, un peu verte et une petite touche d'ananas
Une bouche maltée, sucrée, amère, agrumes (orange, citron), zeste d'orange, pêche et légèrement fleuri
Conclusion personnelle : A part un maltage trop prononcé (ou un houblonnage aromatique un peu trop gentillé, mais ca n'engage que mes goûts) c'est une belle copie de IIPA qui nous est proposé. Par contre j'ai cru comprendre que c'était un one-shot...