Sujet : Petit périple estival !
Episode 1
Début juillet, je quitte la région parisienne et me dirige vers l'A10 en prenant les petites routes orléannaises. Après 200 km, sortie Poitiers Sud, direction Melle dans le 79 où j'avais commandé par téléphone quatre bouteilles de la Brasserie de la Pelboise, uniquement vendus au Café du Boulevard situé en plein coeur de cette charmante ville.
Jerome Bonneau, avec qui j'ai eu une bréve discussion, m'a fait une description (très) détaillée de ses bières:
L'ambrée à l'ortie fait 6% Vol.
Les Malts : Pils, ambré et chocolat+flocon d'orge
Houblons : Hallertau et Saaz
Epices : Orties
Levure : T58La Blonde à Teurtous fait 6% vol.
Les malts : Pils, Pale ale, caraamber
Houblons : North brewer et Hallertau
Epices : écorces d'orange douce
Levure : S04Et elle brassée en multipaliers
Un canard local avait fait un reportage sur la brasserie en janvier 2011: http://www.niort.maville.com/actu/actud … 6_actu.Htm
Au prochaine épisode: la Brasserie la Bercloise (dont vous avez eu une dégustation en avant-première ! )