Festival Lupul'in Méteren 2012

Le salon des bières artisanales 2012 accueillera 12 brasseries. L’accès au salon est gratuit, les dégustations sont proposées aux visiteurs achetant le verre galopin Lupul’in et des tickets de dégustation (5 € pour un verre galopin et 3 dégustations).

ESAT Ateliers Malecot (59, Armentières) – Ghislain DE MUYNCK
La Léonce d’Armentières (Blanche, Blonde, Ambrée, Brune)

Brasserie Noyon (62, Tardinghen) – Christophe Noyon
2 Caps, Blanche de Wissant, Noire de Slack, Belle Dalle, La bière à Frometon

Brasserie du Caou (59, Merville) – Renaut L’Heureux
Kaou’ët (Blonde dorée, Blonde Cuivrée, Brune, Triple), Hop Hop Hop – Lancement d’une nouvelle bière : Kaou’ët Blanche

Brasserie Craig Allan (60, Mery la Bataille) – Craig ALLAN
Agent Provocateur, Cuvée d’Oscar – Nouvelle Bière : Psychedelia

Brasserie La Flamine (59, Ostricourt ) – Christophe CLOET
La Flamine (Blonde, Ambrée, Triple)

Ferme Brasserie Beck (59, Bailleul ) – Dany et Thierry Beck
Hommelpap

Brasserie Au Baron (59, Gussignies) – Alain et Xavier BAILLEUX
Saint médard (Ambrée, Brune), Cuvée des Jonquilles

Brasserie Silviacus (62, Samer) – Nicolas BARBIEUX
Silviacus (Blanche, Blonde, Triple, à la fraise), Saint Wulmer

Brasserie du Pays Flamand (59 – Blaringhem) – Mathieu LESENNE
Bracine (Blanche, Blonde, Ambrée, Brune, Triple), Anosteké (Blonde, Brune)

Brasserie de la Haute Vallée de l’AA (62, Fauquembergues) – Jean René LESAGE
La Sournoise (Blonde, Triple, Ambrée), la Merckoise

Brasserie Forest (59, Monceau St Waast) – Olivier FOREST
L’avesnoise (Blonde, Ambrée, Blanche), L’escampette

Abbaye du Mont des Cats (59, Mont des Cats)
Trappiste du Mont des Cats

Oui, une bonne nouvelle.

Je ferai ce que je veux dimanche matin...

Je ferai de mieux conditionnellement à la bonne humeur du breton qui se sera couché tard en écoutant les Folky Family en pantoufles de bière.

J'y suis allé et j'ai trouvé ça très très bien (je ne peux comparer à 2011 par contre).
- les concerts étaient sympas
- j'y ai découvert 3 excellentes bières : la Psychedelia, la Belle Dalle et la Lupulin blonde.
- pas aimé : la Kaouet noire et la Hop hop hop qui avait un goût de noix.

La fameuse et secrète Lupul'in ambrée !
Miam !

Comme patate :
St Wulmer (abbaye), Psychedelia (avec une nouvelle recette pour le FIBA) et Lupul'in blonde : triple oui !
Kaou'et blanche : épicée avec coriandre, cardamome et écorce d'orange douce.
Un nez puissant, trop marqué pour moi.
Coffee Choc : malt café, 7°5. Un côté stout mais un manque de corps : expérience à renouveler.

Hommelpap au fût (3 houblons utilisés en cônes) : servie fraîche avec des accents de foins et d'herbe coupée.
Elle n'a pas convaincu notre Patate.
Belle Dalle récolte 2009 : plus consensuelle que les récoltes des années précédentes. Mais nous avions dégusté pas mal de houblon déjà !
Anostéké blonde au fût : moins expressive qu'en bouteille.

La restauration : accueil sympathique au Galopin avec gastronomie régionale et frites fraîches !
Moutarde à gogo pour notre Patate !

Les délicieux fromages fabriqués avec le lait de Belle (vache rouge flamande) : la Tomme parfumée au foin, le Bergues très typé (limite Maroilles).

Le (bof bof) pain à la bière : fade et les (bof bof) gauffres fourrées à la vergeoise (de la même boulangerie) : élastiques.

Notre célèbre ami Patate, égal à lui-même : toujours une anecdote en bouche, reconnu même par Monsieur Belle Dalle et mangeur de moutarde à la louche !

Toi c'est la moutarde, moi c'est la mousse !

Je n'ai pas accroché du tout sur l'Hommelpap.
Quant à l'Anostéké, elle a changé, c'est banal alors qu'autrefois c'était fleuri et raffraichissant. J'attends les prochains brassins.
La Léonce blonde était pas mal du tout, je leur souhaite une bonne réussite quand ils auront leur brasserie.