Sujet : Hoppin' Frog - Hop Heathen

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Bière noire avec une mousse de couleur brun blair
Alcool : 8.8%

Un nez grillé, cendré, café, fruits rouges (framboise), rose, houblon frais, mandarine fraiche, épicé et légèrement fruits de la passion

Une bouche grasse, grillé, café, agrumes (orange, pamplemousse, citron), poivre de Sichuan, fruits rouges et légèrement cendré. La bouche est très douce, l'amertume n'est pas très présente.

Avis perso : une bière exceptionnelle. Superbement complexe sans pour autant être extrême. J'ai adoré.

"Hoppy beers are not meant to be aged! Age your cheese, not your IPA!" Vinnie Cilurzo

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