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Sujet : Brasserie de la Pleine Lune / Brasserie "Le Paradis" - La luna'cious

La luna'cious

IPA
33cl, 5.8%
Brasserie de la Pleine Lune et Brasserie "Le Paradis"

http://forum.touteslesbieres.fr/img/m/3218/t/p17gvqe2qu6677u6t0i1ld31ksg3.jpg

Nez fruité, abricot, melon, citron, citron vert.
L'entrée de bouche est citronnée (citron et citron vert) et donne rapidement une sensation de sécheresse quand l'amertume se fait remarquer et prend le dessus sur le reste pour une fin de bouche sèche et amère portée sur le zist d'agrume.

Le nez promet beaucoup plus que ce que l'on retrouve finalement en bouche où ce sont avant tout les notes citronnées qui dominent. L'amertume est franche et bien marquée. Cette bière collaborative a été brassée à la Brasserie de la Pleine Lune.

Je n'ai pas été emballé. Je l'ai bu sans déplaisir mais ça reste assez linéaire et trop dominé par le citron. Peut être que ça passerait mieux l'été.

On a beau dire, on a beau faire, y aura toujours de la pomme de terre.

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Re : Brasserie de la Pleine Lune / Brasserie "Le Paradis" - La luna'cious

Suis du même avis que toi. Un peu trop linéaire...
Bon je l'ai bue au fût et pas vraiment dégustée dans les règles de l'art, mais je n'ai pas été tourneboulé.
Sympa, mais sans plus.

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Re : Brasserie de la Pleine Lune / Brasserie "Le Paradis" - La luna'cious

Pas goûté au fût cette bière à La Capsule...il fallait faire des choix...

Pas de style, pas de famille : des méthodes.

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Re : Brasserie de la Pleine Lune / Brasserie "Le Paradis" - La luna'cious

Et que c'est dur parfois !

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5 Réponse par funlovin (modifié par funlovin 01-02-2013 02:12:49)

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Re : Brasserie de la Pleine Lune / Brasserie "Le Paradis" - La luna'cious

Suis du même avis que toi. Un peu trop linéaire...
Bon je l'ai bue au fût et pas vraiment dégustée dans les règles de l'art, mais je n'ai pas été tourneboulé.
Sympa, mais sans plus.


Toi, tu est passé à la "Fine Mousse", Hein!!!!

Funlovin
We have all the time in the world(Louis Amstrong).

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Re : Brasserie de la Pleine Lune / Brasserie "Le Paradis" - La luna'cious

Et oui... J'ai beau essayer de me raisonner, je fini toujours par y retourner ! default/wink

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