3Floyds - BA Alpha Klaus

3Floyds - BA Alpha Klaus
American Porter
Alcool : 10%

Cette bière est un porter vieilli en fût de bourbon.
C'est donc une bière noire avec une jolie mousse brune bien dense.
Le nez est très marqué par le bourbon (vanille, caramel, boisé), il est également très gourmand avec des notes de chocolats noirs et de fruits noirs tels la prune et la mûre.
La bouche reprend bien le nez, elle est également marquée par le bourbon (vanille, caramel, boisé) et le chocolat. Des fruits secs (comme la noix) et des épices (cardamome) s'invitent pour rendre cette bière encore plus complexe. Cette bière est une belle réussite, le bourbon est bien intégré et moins envahissant que dans une Port Brewing Santa's Little Helper BA.