Sujet : Achats De Glazen Toren

jef van den steene était de passage à la brasserie du Caou pour une visite avec 40 personnes. Pour ceux qui ne le connaissent pas, il est l'auteur de livre "Les Bières Trappistes - Des saveurs et des lieux". Jef Van Den Steen est écrivain, zythologue mais aussi maître brasseur.

Il a apporté quelques une de ses bières qu'il brasse à la brasserie De Glazen Toren. Reno m'en a rétrocédé 4, au prix de 3,5 € l'unité.

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ONDINEKE, Oilsjtersen tripel - 8.5l % alc/vol - blond doré, léger arôme de sucre candi
Saison d’Erpe Mere - 6.9 % alc/vol - blonde, houblonnée, douce-amère
JAN DE LICHTE - 7 % alc/vol - double blanche aux 4 céréales
Cuvée Angélique - 8.5 % alc/vol - Dobble special belge

Toutes les bouteilles sont emballées dans un papier avec les informations, pas d'étiquette. Je connais cette brasserie de nom, et rencontré Jef lors du lancement de la Mont des Cats.