Sujet : Préaris IPA - No Hops No Glory

Il semblerait qu'elle soit brassée chez de proef. Bière titrant à 6,7°.

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bière couleur ambrée, orangée.
Mousse moyennement dense, persistante
Nez agrume et fruits exotiques
En bouche, entrée moelleuse et fruitée sur le pamplemousse et les fruits exotiques (pas envahissant). Belle corpulence, amertume franche en final.

Au final, une belle découverte. J'y reviendrais volontier.

2 (modifié par pablo69 10-02-2015 23:37:24)

Re : Préaris IPA - No Hops No Glory

J'en déguste une à l'instant, mes notes ne sont très proches de celles de Silence.

Verre: De Ranke, température de dégustation: 8°-10°

Mousse: blanc cassé, moyennement abondante, persistante, qui s'estompe doucement

Couleur: ambrée, orangé

Parfum: malté, houblonné, fruité (agrume, fruits exotiques, ananas, mangue, une touche de fruits jaunes ?)

Goût: Entrée malté, moelleuse, c'est houblonné, fruité: agrume (pamplemousse, citron), légèrement fruits exotiques, avec une franche amertume (plutôt herbacée), une bonne longueur

C'est bon, une bière bien agréable. default/smile

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"Si l’on sait exactement ce qu’on va faire, à quoi bon le faire ?"
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