Brasserie de la Pleine Lune - Revo Lune Zion

Revo Lune Zion (Single Hop - Pacific Gem), 5,6%.
Brasserie de la Pleine Lune, Chabeuil (26).

Verre: Pleine Lune, température de dégustation: 8°-10°

Mousse: blanc cassée, abondante, qui s'estompe assez rapidement (un filet persiste tout au long de la dégustation)

Couleur: blonde, orangée (tirant sur l'ambrée)

Parfum: c'est malté (caramel), houblonné, fruité (agrume, un peu de mangue, de fruits exotiques et peut-être fruits rouge ? ou fruits des bois ?)

Goût: attaque légèrement malté, caramel, c'est houblonné, fruité (agrume: citron), avec un côté céréale, une amertume herbacée (voire un peu résineuse) bien présente, et qui persiste bien en bouche

C'est plutôt bien fait, c'est bon et rafraichissant !