Brasserie du Mont Salève - Black Indians

Black Indians (9%), Brasserie du Mont Salève.
Imperial Black IPA

Verre: De Ranke, température de dégustation: 10°-12°

Mousse: marron/beige, abondante et persistante, qui s'estompe doucement

Couleur: noire

Parfum: malté, houblonné, fruité (fruits exotiques, litchi), café, torréfié

Goût: c'est malté, torréfié, café (avec des nuances cacaoté), c'est houblonné, fruité (fruits exotiques, litchi), l'amertume puissante arrive en douceur avec un côté résineux, une bonne longueur, longue persistance

C'est "soyeux" en bouche, j'ai beaucoup aimé.