Brasserie des 2 caps - D-Day

Bière blonde à 6,5% brassée à Tardinghen.

Mousse onctueuse, abondante et persistante.
Blonde légèrement trouble
nez céréalier, fruits jaunes, miel
Entrée en bouche ronde avec des notes acidulée, maltée, note de fruits jaunes, de coriandre. Amertume légère et peu persistante en fin de bouche.

Le descriptif du brasseur indique bière pure malt. J'aurais pourtant juré y trouver des notes acidulées qu'on peut retrouver sur les blanches (froment). Quoi le le malt de froment ça existe, mais sur l'étiquette il n'est indiqué que malt d'orge. Par ailleurs, dans la site des ingrédients est précisé sucre, dans ce cas on ne peut pas non plus parler de pure malt.

Sinon, ça se laisse boire, mais elle m'a laissé indifférent.