Brasserie Prisca - Catapulte

Catapulte (8,3%), Brasserie Prisca 69210 l’Arbresle.
Imperiale IPA.

Verre: Teku, température de dégustation: 8°-10°

Mousse: blanc cassée, abondante et persistante

Couleur: ambrée

Parfum: malté (sucré), houblonné, et fruité (fruits exotiques, agrume), levuré, avec un côté bonbon "chimique" qui domine le nez (médicamenteux, pastille pour la gorge...), que je ne saurai pas bien définir

Goût: attaque légèrement malté (douce/sucrée), on retrouve un peu se côté "bonbon chimique", c'est houblonné, fruité (surtout les agrumes: orange, citron - légèrement fruits exotiques), de légères notes florales, herbacées, avec une fine amertume, bonne longueur

Une bière pas inintéressante, mais (en partie) gâchée par ce côté bonbon chimique/médicamenteux. J'ai eu du mal à la finir !