Sujet : Brasserie fermière La petite Curraize - Ambrée IPA
Ambrée IPA (5,8%), Brasserie fermière La petite Curraize, brassé par Olivier Gachet (miel etc...), Le Bost de Fortunières 42560 Chazelles s/Lavieu.
Verre: Caracole, température de dégustation: 8°-10°
Mousse: beige, moyennement abondante, qui s'estompe rapidement
Couleur: ambrée, tirant sur le rouge légèrement orangé
Parfum: légèrement de miel, très légèrement houblonné, un léger côté fleuri/herbacé, une légère sensation piquante
Goût: c'est léger, légèrement de miel, c'est houblonné, herbacé, fleuri, avec un côté "piquant", légèrement fruité (agrume, un soupçon de fruits rouges), avec une amertume un peu "rude", pas très agréable (un peu "piquante/astringente") principalement agrume (ziste) et herbacé, bonne longueur
Sans plus, je n'y reviendrai pas 
! Un peu flotteuse, une amertume pas très agréable, qui prend trop le dessus.
Pablo Picasso