To Øl - Thirsty Frontier

Thirsty Frontier (4,5%), Brassée à la brasserie De Proef (Belgique) pour To Øl (Danemark).
Session IPA, houblons: Simcoe, Citra, Mosaïc. DLUO: 2/12/2017

Verre: Teku, température de dégustation: 8°-10°

Mousse: blanche, abondante, persistante, qui s'estompe doucement

Couleur: blonde trouble

Parfum: houblonné, fruité (agrume: pamplemousse, clémentine / fruits exotiques: mangue, passion, ananas), légèrement résineux/herbacé

Goût: c'est "léger", c'est houblonné, fruité (agrume: pamplemousse, citron, citron vert / très légères notes exotiques), avec un côté résineux/herbacé, et une belle amertume agrume (zeste), finale sèche

J'aime plutôt bien, c'est léger et rafraichissant.