1 (modifié par Garycooper 25-05-2016 22:22:42)

Sujet : Température plafonne à 10°C VB5120FR B95

Bonjour à tous. Comme de nombreuses personnes ici, ma machine à bière connait des problèmes de régulation de température. La réfrigération se limite à 10°C (parfois 12°C selon la température ambiante). J'ai remplacé le peltier, les condos de 1000 microF et j'ai toujours le même problème. L'alimentation en sortie de la carte de puissance est à 12,1V stable sur le connecteur CON2.
Le ventilateur semble tourner en pleine puissance mais est alimenté en 10,5 V.
Le peltier est alimenté en 12V.
Je ne suis pas sûr d'avoir rremonté le ventilateur dans le bon sens ... Il se met en soufflage ou en extraction d'air ?


Je suis un peu sec sur les investigations à réaliser  pour trouver la panne. J'ai lu plusieurs fois de remplacer l'alim par une alim de PC mais je ne sais pas où la connecter car 2+ et 2- sur le connecteur CON2 ...

Pour rappel, sur ce modèle le point de consigne de température est reglable à 2, 4 ou 6°C.

Merci d'avance pour votre aide !

Partager

Re : Température plafonne à 10°C VB5120FR B95

Après une nuit passée au garage avec une température ambiante légèrement plus faible, la température est maintenant à 3°C.
J'ai resserré le refroidisseur et j'ai mis le ventilateur en soufflage plutôt qu'en extraction. Il semble que cela ait eu l'effet escompté.
A suivre

Partager

Re : Température plafonne à 10°C VB5120FR B95

Bon ben maintenant elle est à 6°C donc c'est toujours pas ça ...

Partager

4

Re : Température plafonne à 10°C VB5120FR B95

En même temps, de la bière à 3°... beurk

Partager

Re : Température plafonne à 10°C VB5120FR B95

Je l'aime bien fraiche ;-)

Partager

6

Re : Température plafonne à 10°C VB5120FR B95

Silence a écrit:

En même temps, de la bière à 3°... beurk

Normalement la température est à 4° comme un réfrigérateur, donc beurk de quoi ?

Partager

7

Re : Température plafonne à 10°C VB5120FR B95

C'est trop frais pour apprécier les saveurs d'une bière. Le froid casse les arômes.

Partager

8 (modifié par J-T 18-06-2016 17:14:04)

Re : Température plafonne à 10°C VB5120FR B95

Relis le mode d'emploi de ta machine, 4° c'est la température normal, un réfrigérateur doit être réglé en dessous de 5°, une bière se boit fraiche !!!

Partager

9

Re : Température plafonne à 10°C VB5120FR B95

C'est ton avis, pas le mien.

Partager

10

Re : Température plafonne à 10°C VB5120FR B95

Disons que ça dépend des bières quoi. A 4° c'est peut-être des bières qui n'ont pas beaucoup d'aromes à offrir. default/smile

Partager

11

Re : Température plafonne à 10°C VB5120FR B95

Silence a écrit:

C'est ton avis, pas le mien.

Non ce n'est pas mon avis, les tireuses à bière refroidissent normalement à ~ 4 °, les bières Beertender n'ont rien d'exceptionnelle, j'ai tenu un café/brasserie pendant des années, je ne suis pas trop mal placé pour en parler, on n'avait pas un frigo pour chaque type de bière.

Quand vous achetez de la bière en bouteille vous la mettez bien au réfrigérateur, et il y fait environ 4° comme tous les réfrigérateurs, si vous avez plus de 5 ° c'est qu'il est mal réglé.

Partager

12

Re : Température plafonne à 10°C VB5120FR B95

C'est connu et reconnu que les bars brasseries servent la bière trop froide. Que la bière de type pils soient servies glacées c'est pas bien grave, mais servir des bières spéciales ou artisanales à 4°, c'est une hérésie. Alors non on ne stocke pas les bouteilles de bière au frigo, on les mets juste le temps nécessaire à ce qu'elles tombent à une température de service entre 8-12° selon le type de bière.

Je ne vois pas comment on peut apprécier une bière de spécialité et ses saveurs en la buvant (et non pas dégustant dans ce cas) à une température aussi basse.

Partager

13

Re : Température plafonne à 10°C VB5120FR B95

Entièrement d'accord avec Silence.

Silence a écrit:

Alors non on ne stocke pas les bouteilles de bière au frigo, on les mets juste le temps nécessaire à ce qu'elles tombent à une température de service entre 8-12° selon le type de bière.

Et en ce qui me concerne, si elles ont passées un peu trop de temps au réfrigérateur je les sorts à l'avance pour qu'elles remontent en température. default/wink

"Si l’on sait exactement ce qu’on va faire, à quoi bon le faire ?"
Pablo Picasso

14

Re : Température plafonne à 10°C VB5120FR B95

Connu et reconnu par qui, tu fais de ton gout personnelles une généralité, j'en connais aussi qui mettent le vin rouge au réfrigérateur à 4°, est ce pour autant qu'ils ont raison, je ne pense pas.

Les tireuses des brasseries sont entretenues, vérifiées et réglées par les brasseurs eux mêmes, mais bien entendu à te lire ils n'y connaissent rien, c'est pourtant leur métiers, après que tu aimes la bière chaude c'est ton droit, mais ne fais pas une généralité de ton mauvais gouts !

Essayes de tirer une Heineken ou une Pelforth ... pression à 12 °, tu vas avoir que de la mousse et c'est pas très bon, ça aussi c'est connu et reconnu de tous, sauf de toi à première vue, tu fais comment le spécialiste, tu tires un bière à 4°, et tu la mets au soleil pendant 20 minutes pour faire remonter la température, et tu as une bière qui à gout de pisse, autant pisser directement dans un verre !!! MDR

Partager

15

Re : Température plafonne à 10°C VB5120FR B95

En même temps une Heineken à 4°, c'est pas bon non plus !

J-T a écrit:

après que tu aimes la bière chaude c'est ton droit

12° c'est chaud pour toi !!! default/Joker_PDT_12

"Si l’on sait exactement ce qu’on va faire, à quoi bon le faire ?"
Pablo Picasso

16

Re : Température plafonne à 10°C VB5120FR B95

Disons que ce n'est pas assez frais pour un bière pression, sinon quel intérêt, ils mettraient des sondes sur les machines à bière pour qu'elles s'arrêtent à 12 ° au lieu de 4°, on économiserait de l'énergie !!!

Partager

17

Re : Température plafonne à 10°C VB5120FR B95

La bière ne se limite pas à la pils... Heureusement d'ailleurs.

Partager

18

Re : Température plafonne à 10°C VB5120FR B95

Bon alors Silence moi je voulais savoir à quelle température tu buvais ta Heineken? default/tongue

Partager

Re : Température plafonne à 10°C VB5120FR B95

Et sinon ? Vous avez des pistes pour le problème de t° ;-)

Partager

20

Re : Température plafonne à 10°C VB5120FR B95

Je ne bois pas de heineken.

Partager

21 (modifié par J-T 21-06-2016 04:13:41)

Re : Température plafonne à 10°C VB5120FR B95

Il ne bois que du café, il s'est trompé de site en fait !!! lol

Partager

22

Re : Température plafonne à 10°C VB5120FR B95

Garycooper a écrit:

Et sinon ? Vous avez des pistes pour le problème de t° ;-)

Normalement le ventilateur souffle, et l'air ressort par les côtés de la machine, pour ton problème tu devrais peut être changer la sonde.

Partager

23

Re : Température plafonne à 10°C VB5120FR B95

J-T, je t'invite à lire l'ensemble du forum et tu te rendras compte à quel point ton propos est stupide. Vu que la pils est franchement minoritaire dans les dégustations ici. Je pense plutôt que c'est toi qui t'es trompé de forum.

Partager

24 (modifié par J-T 02-07-2016 16:39:09)

Re : Température plafonne à 10°C VB5120FR B95

Moi je t'invite à apprendre à lire, car je n'ai jamais parlé de Pils, c'est toi qui en parle dans ton message du 19 Juin 2016 à 22h59 pas moi !!!

Sachant en plus que chez Beertender il n'y a pas cette marque de bière, je ne vois donc pas trop pourquoi tu parle de la Pils, ici on parle des tireuses Beertender et de leurs températures, pas d'autre chose, c'est donc toi qui te trompes de forum, moi je ne parle que des bières qui vont dans les machines Beertender, et de rien d'autre !!!

Partager

25

Re : Température plafonne à 10°C VB5120FR B95

Tu vas faire une découverte : http://forum.touteslesbieres.fr/

Il y a une vie en dehors des machines à bière....

Partager