ArtMalté - Bière de l'instant, Hopliday

Bière de l'instant, Hopliday (version Centennial, 5,6%), ArtMalté, Petite fabrique de bières artisanales, 7 boulevard Bellevue 74000 ANNECY.
Single Hop

Verre: Teku, température de dégustation: 8°-10°

Mousse: blanche, peu abondante, qui s'estompe assez rapidement

Couleur: blonde, légèrement orangée, trouble

Parfum: légèrement malté, houblonné, fruité (agrume: citron pamplemousse / légèrement fruits exotiques: mangue, ananas), des notes herbacées

Goût: très (très) légèrement malté, c'est houblonné, fruité (agrume: citron surtout, un peu pamplemousse, d'abord sur le zeste, ensuite plus sur le ziste / de légères notes exotiques), avec une belle amertume (très agrume: ziste), accompagnée de notes herbacées, bonne longueur (longue persistance de l'amertume)

J'aime bien ! Bière très agréable et rafraichissante.