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Forum Bière → Bières de grande Bretagne et d'Irlande → Thwaites Crafty Dan - 13 Guns
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brassé par Daniel Thwaites semble-t'il
titre à 5,5%
nez: franchement porté sur le litchi, la cerise et le groseille, le tout en ayant une touche florale
bouche: on retrouve la groseille, l'amertume est présente, mais discrète
une pointe de sucre candy, très agréable cette touche fruité
J'adore les bières Crafty Dan.
je ne connaissait pas
Petite découverte ce soir..
Mousse jaunâtre, peu abondante et non persistante.
La couleur, un sublime rouge grenadine !
Au nez, une dominance de litchi ainsi que de fruits rouges.
Au gout, une bonne entrée sur des notes douces et fruitées mais qui disparaissent subitement pour nous laisser sur quelque chose de complètement plat, le néant absolu !
Heureusement, en arriere gout l'amertume et le houblon font leur apparition d'une intensité moyenne, mais un finish très (trop ?) court !
La texture est un peu épaisse et légèrement petillante...
En resumé une petite déception, malgré les éloges de mon caviste en lui décrivant ce que je cherchais... Il s'est trompé lol ^^
même impression que toi, en bouche ça ne valait pas ce que le nez laissait présager
Cela me console, j'avais peur d'etre passé a coté de quelque chose...
Pourtant mon caviste etait super convaincant, il m'a desuite orienté vers celle ci ! Et je ne vous dis pas a quel prix il me l'a vendue, mais ca frôle l'indécence !!!
ou mauvaise série, on m'en avait dit du bien aussi......
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