De Dochter van de Korenaar - La Frontière

La Frontière (5,2%), Brouwerij De Dochter van de Korenaar.
American Pale Ale

Verre: De Ranke, température de dégustation: 8°-10°

Mousse: abondante, blanc cassé, qui s'estompe doucement, un mince filet persiste

Couleur: blonde/ambrée, orangée

Parfum: légèrement malté (caramel ?), houblonné, fruité (agrume: citron, pamplemousse / fruits exotiques: mangue, passion, peut-être litchi ?), avec un léger côté résineux/herbacé

Goût: très légèrement malté, houblonné, de céréale, fruité (agrume: citron, pamplemousse), avec une douce (et légère) amertume plutôt sur les agrumes (ziste), avec un léger côté herbacé/résineux, très légère sècheresse, bonne longueur

J'aime bien, c'est léger et rafraichissant, parfaite pour cette fin d'été.