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Sujet : Refroidisseur à plaques

Bonjour à tous,

Après une rapide description dans la rubrique des nouveaux, je me permet de poster mon premier message !

J'avais une question concernant un refroidisseur à plaque (non démontable)(photo ci-jointe)

J'ai refroidis deux brassins avec celui-ci, pouvez-vous me dire avec quoi je peux le nettoyer et ainsi limiter au maximum
les risques d'infection ?
Actuellement je l'ai rincer à l'eau et au Chemipro, faut il utiliser d'autre produit ? (soude ??)

Merci d'avance pour votre réponse

Pièces jointes postées

products-0570258.jpg 34.56 ko, le fichier n'a jamais été téléchargé. 

Vous n'avez oas la permission de télécharger la pièce jointe de ce message.

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  • De : Nord et Vendée
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Re : Refroidisseur à plaques

je n'utilise pas de refroidisseur, mais le chemipro est très bien
fais le dès la fin du brassage et ça devrait aller

Brassicalement vôtre

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3 Réponse par juju2583

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Re : Refroidisseur à plaques

Ok merci :-)

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4 Réponse par lolo62

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Re : Refroidisseur à plaques

Chemipro c'est bien oui.
aussi ce qui est bien c 'est de laisser de l'eau dedans qd pas utilisé

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5 Réponse par Silence

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Re : Refroidisseur à plaques

Pour les éventuels résidus de houblon ou de malt, il vaut mieux passer un coup de soude dans l'échangeur. Le chemipro c'est un désinfectant, pas un nettoyant.

Site web de Silence

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6 Réponse par lolo62

  • Inscrit le : 15-09-2012
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Re : Refroidisseur à plaques

Oui mais comme il parle d'éviter les infections on suppose que c'est avant brassage default/wink

Donc pour résumer, avant brassage Chemipro
Après pour stockage, nettoyage eau, soude, stockage en eau si possible, sinon impératif d'etre sec.

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7 Réponse par Bmxfou

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Re : Refroidisseur à plaques

je procède de la sorte après refroidissement, rinçage à l'eau chaude en contre sens du mout, le jour du brassin je passe l'échangeur à la cocote minute.

nettoyage à la soude de temps en temps, pas d'acide surtout, ça va bouffer la brasure en cuivre à la longue.

stockage au sec.

jamais eu de souci.

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