LoverBeer - BeerBera

BeerBera 2014 (8%), LoverBeer di Valter Loverier, 10020 Marentino (TO).
Sour Ale - DLUO: 2022

Verre: Inao, température de dégustation: 8°-10°

Mousse: blanche, très peu abondante, disparaît aussitôt !

Couleur: rouge, rubis !?

Parfum: c'est "vineux", boisé (de fût), c'est à la fois doux et légèrement acide, c'est fruité (raisin / fruits rouges: cerise, voire cerise griotte, groseille), un léger côté fruits confits/cake aux fruits

Goût: c'est vineux, boisé (de fût), c'est très fruité (raisin / fruits rouges: cerise, framboise, groseille), avec une belle et "douce" acidité (mêlée d'une légère "douceur" fruité en fin de bouche), bonne longueur

J'aime plutôt bien, c'est à la fois acide et très fruité, les 8% passent très bien.