Brasserie Veyrat - La Magallanes

La Magallanes (10,8%), Brasserie Veyrat (74).
Barley Wine

Verre: De Ranke, température de dégustation: 10°-12°

Mousse: beige, plutôt abondante, qui s'estompe assez vite

Couleur: brune, tirant sur le rouge

Parfum: c'est malté (doux, caramel, voire miel ?), un petit côté "liquoreux", très légèrement houblonné, c'est fruité (fruits rouges, noirs: cassis, fraise / légèrement fruits exotiques, agrume:  mangue, orange / un petit côté fruits confits, séchés: pruneaux, raisin), c'est légèrement grillé/torréfié, d'alcool

Goût: c'est malté (doux, légèrement caramel), texture légèrement "huileuse", un petit côté "liquoreux", de miel (floral et parfumé), légèrement houblonné, c'est fruité (des notes de fruits confits, séchés: raisin, pruneaux, voire figue ? / fruits mûrs / un petit coté fruits rouges, noirs / légèrement fruits exotiques: mangue / légèrement agrumes: orange, clémentine, zeste confit), ensuite arrive une légère (mais bien présente) amertume (un peu sur les agrumes), avec un petit côté herbacé, très légère sècheresse/astringence, d'alcool, bonne longueur

J'aime bien, un barley wine agréable et "chaleureux", à boire doucement.