Brasserie de la Loire - La Garipotte

La Garipotte (5,5%), Brasserie de la Loire, Saint Just St Rampart (42).
Bière aux fleurs printanières (fleurs de Sureau) - DLUO: juin 2018

Verre: Caracole, température de dégustation: 8°-10°

Mousse: blanc cassé, moyennement abondante, qui s'estompe très rapidement

Couleur: blonde, dorée/orangée

Parfum: c'est malté (doux, légèrement sucré: cassonade ?), très légèrement houblonné, c'est fruité (pomme, voire pomme au caramel), un léger côté vanillé, un côté floral (un petit côté foin/herbe coupé), légère note de sureau

Goût: c'est légèrement malté (doux, légèrement sucré: cassonade ?), de levure, bière "pétillante" en bouche, très légèrement houblonné, c'est fruité (pomme), un léger côté pomme au caramel, légère note de rhubarbe, très légère pointe acidulée, un côté floral (voire légèrement herbacé), légère note de sureau, quasiment pas d'amertume, longueur plutôt moyenne (voire assez faible ?)

Une bière de printemps assez "légère", plus sur le malt, plutôt agréable, sans plus.