Brasserie de la Vallée du Giffre - La Rioule Comet-Glacier

La Rioule Comet-Glacier (5,3%), Brasserie de la Vallée du Giffre, Z.A de l’épure 74440 Verchaix.
India Pale Ale

Verre: Teku, température de dégustation: 8°-10°

Mousse: blanche, crémeuse, abondante, qui s'estompe tout doucement (qui accroche bien au verre)

Couleur: blonde, orangée

Parfum: c'est très légèrement malté, c'est houblonné, fruité (fruits exotiques: mangue, ananas / légèrement agrumes: orange, pamplemousse, voire mandarine ?), avec un côté herbacé/vert (voire très légèrement résineux ?)

Goût: très légère touche malté (de céréale), c'est houblonné, c'est fruité (agrumes: orange, mandarine, pamplemousse, yuzu, un petit côté zeste d'agrume / légères notes de fruits exotiques), avec une belle amertume (un peu sur les agrumes), légère sècheresse, avec un côté herbacé/vert, bonne longueur

Une nouvelle déclinaison de la Rioule, et c'est toujours aussi bien.