Sujet : DuClaw - Dirty Little Freak
brasserie DuClaw - Baltimore USA
Brown ale- 5,58 % alc
houblons columbus et fuggle - chocolat, caramel, noix de coco
bière brune, limpide avec reflets rubis - mousse quasi inexistante
au nez c'est malté torréfié, cacao, caramel, noix de coco - la noix de coco prend nettement le dessus
entrée de bouche ronde sur le malt torréfié, cacao, caramel, puis dans un deuxième temps le noix de coco fait son apparition, jusqu'au final. légère amertume.
c'est pas mal mais la prédominance de la coco finit pas devenir un peu écoeurante.
Z’avez beau dire, y a pas seulement que d’ la pomme ... y a aut’ chose ... ça serait pas des fois de la betterave ?? Hein ?