Sujet : Hammer - Mini

Mini - Hammer

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Mousse : Peu abondante, peu persistante.

Couleur : Blonde, dorée.

Nez : Très houblonné, très résineux, herbacé (typique Hammer), des senteurs de fruits exotiques, ananas, pamplemousse. Le côté résineux prend quand même le dessus.

Bouche : Comme au nez, des saveurs de fruits exotiques, ananas, pamplemousse, et une amertume bien résineuse et dense prend rapidement le dessus sur tout le reste. L'amertume est bien présente, puissante, et longue en bouche.

En résumé : Une merveille. Comme tout ce que j'ai pu goûté de Hammer pour l'instant. Vraiment une de mes brasseries préférées, ils ne lésinent pas sur le houblon ! On dirait une Killer Queen en plus légère. Un régal en tout cas.

Ames sensibles s'abstenir, les produits Hammer ne sont réservés qu'aux fans absolus de houblon, pur et dur. Et cette Mini ne déroge pas à la règle. Moi j'adore !!!!

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