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Sujet : O'Clock - Jet Lag

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Jet Lag IPA de la brasserie O'Clock (Bois d'Arcy)

6% alc

Couleur dorée foncée - mousse compacte

Au nez, c'est houblonné, fruité et résineux

En entrée de bouche, c'est léger, puis ensuite une belle amertume sur les fruits exotiques, mangue, litchi. Légèrement malte. Final de bonne longueur sur le résineux.

C'est une IPA très agréable. J'y reviendrai sans problème.

Z’avez beau dire, y a pas seulement que d’ la pomme ... y a aut’ chose ... ça serait pas des fois de la betterave ?? Hein ?

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  • Olivier P
  • Contremaître de brassage
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Re : O'Clock - Jet Lag

La Jet Lag reste à ce jour une de mes IPAs préférées. Cela fait longtemps que je n'en ai pas goûtée mais à une époque j'en buvais assez régulièrement.

Assez légère, très résineuse, bien fruitée, belle amertume, une excellente bière d'été, ma préférée d'O'Clock. J'aime beaucoup.

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