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Sujet : Sainte Cru - King of Cool

http://forum.touteslesbieres.fr/img/m/7392/t/p1d8btidlb1f8s1spg1saavhp1pev3.jpg

King of Cool - saison de la brasserie Ste cru  - 6% alc

blonde paille

limpide - mousse blanche epaisse et compacte - bulles fines - carbonatation forte

nez paille- herbacé - citronné - terreux

en bouche, c'est sec - légère acidité - citronné - houblon herbacé - légèrement épicé - final sec et amertume houblonnée

totalement dans le style saison - j'aime plutôt bien

Z’avez beau dire, y a pas seulement que d’ la pomme ... y a aut’ chose ... ça serait pas des fois de la betterave ?? Hein ?

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2 Réponse par pablo69

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Re : Sainte Cru - King of Cool

Il me semble qu'il y a de plus en plus de brasseries françaises qui ont une Saison dans leur gamme (que ce soit ponctuel ou de façon régulière).

Par contre je n'ai pas encore gouté celle de Sainte Cru. Mais ta description me donne envie, car j'aime beaucoup les Saisons. default/smile

"Si l’on sait exactement ce qu’on va faire, à quoi bon le faire ?"
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3 Réponse par fabien76

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Re : Sainte Cru - King of Cool

Mes descriptions restent assez basiques, j'ai un peu de mal parfois à mettre un nom sur ce que je perçois, au nez comme en bouche.... mais si ça donne envie, ça déjà pas si mal !!!

Z’avez beau dire, y a pas seulement que d’ la pomme ... y a aut’ chose ... ça serait pas des fois de la betterave ?? Hein ?

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