Sujet : la brasserie du Château

une bonne petite brasserie lausannoise, si vous venez dans le coin faut pas louper cet endroit. ils ont 6 bières dans leur catalogue:
http://www.biereduchateau.ch/

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Re : la brasserie du Château

Désolé, j'ai tout goutté a cette adresse, mais je trouve que la bière est platte et a un gôut de levure usée.

Bon évidemment c'est de la fermentation haute, se rapprochant des Ales Anglaises, mais y a mieux dans le genre, selon moi.

De plus la bière au Gingembre c'est pas terrible.

Enfin c'est mon avis, tout les gôuts sont dans la nature.

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