Sujet : Belgoo - Luppo Extra
Luppo Extra (6,5%), Belgoo Brewery, Georges Wittouckstraat 61, 1600 Sint Pieters Leeuw.
IPA Belge amère - Malts: Orge, Avoine - Dry-hopping: Amarillo, Citra et Nelson Sauvin - 60 IBU
Verre: Belgoo, température de dégustation: 8°-10°
Mousse: blanche/blanc cassé, abondante et crémeuse, qui s'estompe doucement
Couleur: blonde, tirant sur l'orangé
Parfum: légèrement malté, note de céréale, de levure, c'est houblonné, c'est fruité (de fruits jaunes, légèrement de banane / d'agrumes: orange, pamplemousse, légèrement citron / légère note exotiques), un léger côté fleuri/herbacé
Goût: c'est légèrement malté, note de céréale, de levure, c'est houblonné, c'est fruité (légère note de fruits jaunes, une légère touche de Banane / légèrement fruits exotiques: mangue, litchi, fruit de la passion / d'agrumes: citron, pamplemousse, orange), ensuite arrive une belle et relativement puissante amertume (très agrumes: zeste, ziste), avec un côté herbacé/fleuri, légère astringence, bonne longueur, avec une fin de bouche sur une légère note maltée, mêlée d'une belle persistance amère/herbacée/agrume
J'aime bien, c'est agréable et rafraichissant, une variation intéressante de la Luppo.
Pablo Picasso