1 (modifié par pablo69 05-09-2020 21:48:21)

Sujet : Belgoo - Luppo Extra

Luppo Extra (6,5%), Belgoo Brewery, Georges Wittouckstraat 61, 1600 Sint Pieters Leeuw.
IPA Belge amère - Malts: Orge, Avoine - Dry-hopping: Amarillo, Citra et Nelson Sauvin - 60 IBU

Verre: Belgoo, température de dégustation: 8°-10°

Mousse: blanche/blanc cassé, abondante et crémeuse, qui s'estompe doucement

Couleur: blonde, tirant sur l'orangé

Parfum: légèrement malté, note de céréale, de levure, c'est houblonné, c'est fruité (de fruits jaunes, légèrement de banane / d'agrumes: orange, pamplemousse, légèrement citron / légère note exotiques), un léger côté fleuri/herbacé

Goût: c'est légèrement malté, note de céréale, de levure, c'est houblonné, c'est fruité (légère note de fruits jaunes, une légère touche de Banane / légèrement fruits exotiques: mangue, litchi, fruit de la passion / d'agrumes: citron, pamplemousse, orange), ensuite arrive une belle et relativement puissante amertume (très agrumes: zeste, ziste), avec un côté herbacé/fleuri, légère astringence, bonne longueur, avec une fin de bouche sur une légère note maltée, mêlée d'une belle persistance amère/herbacée/agrume

J'aime bien, c'est agréable et rafraichissant, une variation intéressante de la Luppo. default/smile

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"Si l’on sait exactement ce qu’on va faire, à quoi bon le faire ?"
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