Brasserie Krüger - Swag

Swag (6,5%), Brasserie Krüger, 333 rue des Eparviers, 69360 Solaize.
India Pale Ale - Malts: Pils, Pale - Houblons: Mosaic - Levure: English Ale - 40 IBU

Verre: Rastal Craft Master One, température de dégustation: 8°-10°

Mousse: blanche, abondante, qui s'estompe tout doucement

Couleur: blonde (tirant sur l'orangée), trouble

Parfum: une douceur fruitée et "légèrement" maltée, c'est houblonné, c'est très fruité, un côté jus de fruits (de fruits mûrs, de fruits tropicaux: mangue, ananas, fruit de la passion, voire goyave / d'agrumes: orange, clémentine), légère pointe d'acidité fruitée, note résineuse (tirant légèrement sur l'herbacée)

Goût: attaque sur la douceur fruitée et "légèrement" maltée, texture légèrement "onctueuse", c'est houblonné, c'est très fruité (de fruits mûrs, de fruits tropicaux: mangue, ananas, fruit de la passion, voire goyave ? / d'agrumes: orange, pamplemousse, clémentine), très légère pointe d'acidité fruitée, ensuite arrive une belle amertume (pas forcement très puissante, mais bien là) sur les agrumes (zeste, ziste), avec un côté résineux (tirant sur l'herbacé), très légère astringence, bonne longueur, avec une fin de bouche sur la douceur fruitée, "légèrement" maltée, mêlée d'une légère persistance amère

J'aime beaucoup, une belle IPA, plutôt douce, tirant un peu du côté des NEIPAs.