Poulet à la bière

Ingrédients :
4 cuisses de poulet

1 canette de bière (ou 250 ml)

2 cuillères à soupe d'huile d'olive

1 oignon

Sel, poivre

Herbes de Provence (facultatif)

Préparation :
Dans une grande poêle, fais chauffer l'huile d'olive et fais dorer les cuisses de poulet des deux côtés.

Ajoute l'oignon émincé et fais-le revenir quelques minutes.

Verse la bière sur le poulet, ajoute les herbes de Provence, sale et poivre.

Couvre et laisse mijoter à feu doux pendant 40-45 minutes, jusqu'à ce que le poulet soit bien cuit et tendre.

Sers avec des légumes ou des pommes de terre !

Simple, savoureux, et la bière donne un goût délicieusement unique au plat !