Sujet : Vondel

Je suis tombé dessus au hasard de quelques courses.
Je l'avais découverte, avec plaisir, à l'estaminet "De Vierpot" à Boeschèpe, voilà une dixaine d'années.
J'ai cependant été très déçu (Est-ce la bière qui a baissé en qualité ou moi qui suis plus exigent ?).
A l'oeil, elle présente une belle couleur foncée...cependant sa mousse est plutôt éphémére.
En bouche, un goût de caramel brûlé emporte tout sur son passage.

C'est une brune de fermentation haute, refermentée en bouteille qui titre 8.5°.
Elle est brassé à Dentergems par Liefmans Breweries (groupe constitué de 3 brasseries : Liefmans, Straffe Hendrik et Dentergems).

Pas de style, pas de famille : des méthodes.

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