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Re : Vivat Triple

Ok, j'en goûterai une dans six mois et l'autre (beaucoup) plus tard. Pour l'instant, je les ai rangées à la cave, près des THOMAS HARDY'S ALE.

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Re : Vivat Triple

Les étiquettes VIVAT sont revisitées.
Ca donne ça pour la Vivat Triple :
http://forum.touteslesbieres.fr/img/m/344/t/p16v1ls9mn1mbfc0r7dnhi815os3.jpg

Pas de style, pas de famille : des méthodes.

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Re : Vivat Triple

http://forum.touteslesbieres.fr/img/m/344/t/p170q3t3qsbnb4s612o11bat10b53.jpg

Souvenons-nous de mon commentaire en juin 2007 :
C'est moelleux, c'est agréable, c'est doux et c'est alcoolisé (8.3%) donc plutôt flatte palais mais rapidement lassant car sans trop de caractère.

Eau, malt d'orge, froment, houblon, levure.


Le brasseur m'a dit que la recette a été revisitée : je confirme, on va vers du mieux.
La mousse est crémeuse et très fine, la carbonatation est faible.
Ce n'est pas encore parfait mais l'évolution vers le houblon est flagrante.
Vivat Triple est plus sèche et plus amère en bouche...donc plus à mon goût.

Pas de style, pas de famille : des méthodes.

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Re : Vivat Triple

j'ai un autre format d'étiquette pour la vivat triple que j'ai vu dans un magasin à 8.3%, comme je ne connaissais pas je me suis abstenu mais en lisant ton commentaire, s'il est toujours d'actualité, me donne envie de déguster cette bière

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55 (modifié par Peste Sournoise 27-09-2012 19:38:31)

Re : Vivat Triple

Rien de transcendantalement original...mais à tester tout de même...

Euhh...ça veut dire que tu as vu l'ancien "format" ?
C'est ça ?

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Re : Vivat Triple

Ben non, je  change d'avis : ne pas tester.

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Re : Vivat Triple

mdr !

Il y a longtemps que je n'en ai pas bu. J'aimais bien à leur début et puis j'ai trouvé que ce n'est plus aussi bon par la suite. Peut être que mes goûts ont changé, je ne sais pas, il va falloir que je teste de nouveau.

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Re : Vivat Triple

J'ai dit noooon !

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Re : Vivat Triple

A ce point là ?

Re : Vivat Triple

Ma dernière dégustation date d'hier.
J'ai pensé à la remarque toute récente de Patate sur les "triple" sauf que pour cette Vivat, on est forcément déçu par la timidité du brasseur. .

Pas de style, pas de famille : des méthodes.

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