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Alors je met mon top 5
1) Trappistes de rochefort 10
2) Gouden Carolus Classic Cuvée Van De Keizer
3) Kasteel Beer brune
4) Chimay Grande Réserve
5) Bush Ambrée
Comme vous pouvez le voir j'ai une certaine préférence pour les brunes... 
et les costaudes !
5 de Shyne !
Wouah...que du gros calibre en alcool !
et alors? Si elles sont bonnes...
Me faites pas passer pour un alcoolo hein 
Non, juste pour un buveur de bières fortes 
Un peu un DarkShynor quoi....
Shyne j'ai complété ton lien en signature, comme çà on voit ce que c'est
ben moi je ne comprends pas cette façon de juger, mes premiers essais en "bonnes" bières c'était la chimay bleue puis ensuite j'ai goutée à la guldendraak, beaucoup appréciée également...etc...
Shyne pour comprendre P.S. il fait allusion au membre du forum Darkfachor qui aime aussi les bières fortes!
Bon allez PS SOAD (et moi) j'ai fait le ménage, viré nos délires, on est dans le top5 de Shyne ici.
y'a pas "jugement" d'ailleurs les bières fortes sont les plus difficiles à déguster
Surtout à la fin...
Merci Shyne pour ton top 5. Pourquoi merci ? Parce que comme la Trappistes de rochefort 10, la Kasteel brune et la Chimay Grande Réserve font partis de mes bières préfèrée (la Kasteel en tête pour le moment), je vais me précipiter sur les 2 autres que je ne connais pas (on est là pour apprendre )
Sinon, j'ai beaucoup apprécié la Super des Fagnes (brune). Si tu as l'occasion, goute là, elle pourrait bien te plaire.
A+
Merci miss steph je la met en tete de ma liste de decouverte!!!
Et merci guernoulle pour m'avoir fait cette modification!!!
il m'arrive d'être gentil
Mise a jour de mon top 5^^ (j'ai un peu de temps a tuer)
1. Bush prestige DLUO + 7jours
2. Westvleteren 12
3. Rochefort 10
4. Xyauyu Argento
5. Duvel Triple Hop
Si je comprend bien, tu aimes les bières qui ne sont "plus bonne" 
A ben justement... si quelqu'un se débarrasse (=> donne) ses bush prestige périmées je suis la!!!
Faudrait être fou ! Ca ne peut pas "périmer" en plus !
si tu la laisses traîner trop longtemps au soleil ... faut voir 
tu as réussi à trouver la Xyauyu de la brasserie Baladin, pourrais-je savoir où?
Petite mise à jour (l'ordre n'est pas a tenir en compte) :
- Mikkeller Nelson Sauvin Single Hop
- Ale Smith IPA
- De Molen Amarillo
- Eiken Hel & Verdoemenis
- Black Damnation II
J'ajouterais volontiers la Mikkeller Nelson Sauvignon et la Brewdog Hardcore IPA 9.2% mais je ne suis plus dans l'optique top 5...
Euhhh la Mikkeller Nelson Sauvignon est déjà dans top5 non? 
La 5am saint n'est pas non plus dans ton top5?
La nelson sauvin et la nelson sauvignon sont 2 bières différentes :
- La nelson sauvin fait partie de la série des single hop, et titre à 6.9% d'alcool
- La nelson sauvignon quand a elle une base qui doit en être très proche (surement plus prononcée en sucre ou en malt car elle annonce 9% d'alcool) et est vieillie en fut de sauvignon autrichien. Malheureusement Mikkel n'a pas encore marqué les ingrédients utilisés sur son site pour vraiment comparer la base... 
La 5A.M. Saint et au pied du podium 
Avec la Mikkeller drink'in the sun 10, Mikkeller american dream, hoppin' frog IIPA, Mikkeller black...
Oups je savais pas qu'il y avait la sauvin et la sauvignon.
Je pourrais gouter la sauvin, bientôt.
@Shyne: pour la nelson sauvignon tu t'interroges sur l'augmentation du volume alcoolique, c'est un peu comme l'Oerbier qui fait 9% et la version reserva qui en fait 13% Kris nous a raconté que c'est la même recette mais l'augmentation d'alcool s'explique par le fait que la bière subit une fermentation mixte grâce aux bactéries présentes dans le fût.
Peut être qu'il en est de même pour la nelson.
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