Sujet : La bière "Sologne"
Dans le genre petite bière quasi introuvable tellement c'est peu diffusé, j'ai essayé celle-ci
Cette bière provenant de Tour en sologne (41) m'a d'abord attirée car je suis un gars du terroir solognot...
Donc forcément, je ne pouvais pas décemment laisser passer la dégustation.
J'ai donc opté pour cette bière au miel qui affiche 5,9°.
Le miel titille ma curiosité, l'étiquette est sympas, alors banco, j'essaye...
Excuse minable vu que même avec une étiquette pourrave, j'aurais essayé :-D
J'avoue avoir été déçu par cette bière. Même avec tout mon chauvinisme pour la sologne, je n'ai pas accroché cette bière.
J'ai trouvé son goût trop fort en alcool...
Le gout d'alcool couvrait presque tout et il fallait chercher le miel pour sentir une vague sensation de sucré.
Bref, ça donnait presque l'impression d'avaler les breuvages appelé abusivement "bière" qui sont vendu en canette metaliques à des prix dérisoire et qui n'ont pour elles qu'un degré élevé d'alcool...
Bref, j'ai été déçu par cette bière acheté 2€.
Maintenant, au crédit de cette bière, j'ai peut-être fauté au moment de la dégustation...car j'ai consommé tranquillement cette bière au sortir du frigo.
J'ai donc commencé la dégustation à température de frigo...et je l'ai terminé presque à température ambiante.
N'ayant pas accroché au départ, j'ai laissé la bière se réchauffer progressivement en testant à chaque fois s'il y avait une évolution au niveau du gout...
Mais rien n'y a fait, elle ne m'a pas convaincu...j'en suis même venu à me féliciter de ne pas avoir pris la bouteille de 75cl...
La gamme "Sologne" propose d'autres bière que je n'ai pas testé pour le moment :
Mes goût ne sont peut être pas à ce genre de bière...
Je suis assez portée bière de caractère...comme les maredsou, kaastel, chimay, rochefort...bref, vous voyez le style, je ne vous fait pas de dessin
