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Re : J'ai gouté de l'Orval...

achtungbaby a écrit:

Z'êtes pas gatés chez vous niveau prix, une Orval on doit pouvoir la trouver dans les environs de 1,5 euros en hypermarché.

L'Orval, c'est un pure délice, une bière trappiste qui curieusement ne titre qu'à 6°, mais quel Goût ! J'ai un superbe verre Orval en Cristal.

PS : c'était peut-être dans un café à ce prix la alors, non ?

Comme celui-ci ??
Je l'ai reçu il y a 10 jours environ et il est superbe c'est vrai.

http://virtual.presence.free.fr/Trappistmania/Galleries/Trappiste/ORVAL/slides/OrvalAcide2000.jpg

[b]WADCROW[/b]

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Re : J'ai gouté de l'Orval...

Non, pas un sérigraphié.

28 (modifié par belgitude 15-10-2006 18:35:11)

Re : J'ai gouté de l'Orval...

Bon il y a le verre que l'on retrouve dans les cafès, grande surface, et puis ceux que l'on vend style verre souvenir sur place. Mais c'est bon à savoir si je vois des verres à orval je pense aux collectionneurs.

Tiens Baby y à pas moyen de mettre en ligne un album photos style coppermin ainsi chacun pourrait créer son catalogue de verre en ligne ?

(Sorry pour les fautes mais c'est l'effet de la Trappe)

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Re : J'ai gouté de l'Orval...

Pourquoi pas,

c'est tout à fait envisageable. Copermine, me semble-t'il permet de créer des comptes sur le même principe que phpBB il me semble. OK, je vois ça rapidement, enfin si il y a des amateurs.

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Re : J'ai gouté de l'Orval...

Moi je suis déjà  amateur, mais je pense qu'il faut ouvrir un nouveau post pour demander l'avis des autres

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31 (modifié par Maxime 09-12-2006 22:47:29)

Re : J'ai gouté de l'Orval...

L'Orval est une bière exceptionnelle et je dirai même qu'elle est surtout une bière inoubliable.
Toute personne qui a bu un jour une Orval, sait ce que je veux dire par là.

Alors quel gout ?
Une sorte d'amertume mais attention cette bière n'est pas amère, c'est plutot la finesse de la fermentation qui apporte cette attaque en forme d'amertume pour finir vers une profondeur de gout plus mystérieuse.

Ces trappistes qui ont inventé ces bières, avaient compris qu'il fallait faire des bières qui ne dévoilent pas la première fois.
Ah, l'Orval !!:Manger (12):

Maxime

[img]http://storage.canalblog.com/07/50/29194/7445736.jpg[/img]
Belle vue sur le beffroi !!

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Re : J'ai gouté de l'Orval...

d'accord avec maxime pour la description!

et sur l'etiquette des bouteilles il y avait une adresse a laquelle renvoyer un cheque de dix euros pour recevoir deux verres a biere orval.(avec pleins de sous bock!)

http://www.trappistbeer.net/orval/verreschopes/orval11.png

alleeeeeez viens boire un ptit coup a la maison.....

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Re : J'ai gouté de l'Orval...

Je trouve pour ma part cette bière amère.
Une amertume associée à un arômatique puissant dus, en partie, à un double houblonnage à chaud et à froid (pendant la garde).
La levure utilisée pour cette bière peut ajouter à l'ensemble un petit côté acidulé.
Je trouve qu'en vieillissant ce côté un peu "cidreux" s'accentue.

Pas de style, pas de famille : des méthodes.

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Re : J'ai gouté de l'Orval...

acidulé ???

Re : J'ai gouté de l'Orval...

Côté que je ne repère pas non plus d'emblée...mais chez un(e) Orval de plus de 6 mois d'âge...

Pas de style, pas de famille : des méthodes.

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Re : J'ai gouté de l'Orval...

J'ai déjà goûté de l'orval de plus de 6 mois d'age, et je n'ai jamais constaté ce côté "acidulé", où alors le terme n'a pas la même signification pour moi que pour toi.

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Re : J'ai gouté de l'Orval...

Chez Monsieur Biere : Super Choix!
Mais Les Frais Achtung!!

La bière est l'essence de notre vie éphémère !

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Re : J'ai gouté de l'Orval...

achtungbaby a écrit:

Z'êtes pas gatés chez vous niveau prix, une Orval on doit pouvoir la trouver dans les environs de 1,5 euros en hypermarché.

L'Orval, c'est un pure délice, une bière trappiste qui curieusement ne titre qu'à 6°, mais quel Goût ! J'ai un superbe verre Orval en Cristal.

PS : c'était peut-être dans un café à ce prix la alors, non ?

chez moi c'est à peine plus cher mais on ne la touve que chez les spécialistes de la boisson(hélas)
comme je t'envie... un verre en crystal!!!!???!!!

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Re : J'ai gouté de l'Orval...

il existe aussi l'orval verte vendue sur place

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40 (modifié par Quent 09-01-2007 10:57:31)

Re : J'ai gouté de l'Orval...

J'ai récemment goûté une Chimay Bleue [s]Orval[/s] de 1984 default/Joker_PDT_53

Assez intéressant... default/wink

(edit: c'est bien de Chimay Bleue et non d'Orval qu'il s'agissait default/tongue)

Quent  default/trinque_gif

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Re : J'ai gouté de l'Orval...

erg.

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Re : J'ai gouté de l'Orval...

achtungbaby a écrit:

erg.

C'est-à-dire default/Joker_PDT_46 ?


default/Joker_PDT_53

Quent  default/trinque_gif

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Re : J'ai gouté de l'Orval...

22 ans

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Re : J'ai gouté de l'Orval...

Tout à fait default/wink

Elle était assez fort madérisée, comme un Porto, elle avait plus beaucoup de longueur en bouche (en comparaison de la 2006 qu'on goutait à coté), mais on ne pouvait pas rater que c'était une Chimay Bleue, de part qui restait en bouche default/smile

Quent  default/trinque_gif

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Re : J'ai gouté de l'Orval...

J'ai encore  de la Maresdous de 1961 (pièce de collection) j'hésite à l'ouvrir et pourtant c'est pas l'envie qui me manque

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Re : J'ai gouté de l'Orval...

Quent a écrit:

[...] mais on ne pouvait pas rater que c'était une Chimay Bleue, de part qui restait en bouche default/smile

Orval ou Chimay bleue?

"Si Joseph d'Arimathie a pas été trop [s]con[/s], le Graal c'est un bocal à anchois!"

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Re : J'ai gouté de l'Orval...

Arf default/Joker_PDT_52

Autant pour moi, c'est bien de Chimay Bleue qu'il s'agissait default/Joker_PDT_47

Je sais pas pourquoi j'ai mis Orval default/tongue

Quent  default/trinque_gif

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Re : J'ai gouté de l'Orval...

Quent a écrit:

Tout à fait default/wink

Elle était assez fort madérisée, comme un Porto, elle avait plus beaucoup de longueur en bouche (en comparaison de la 2006 qu'on goutait à coté), mais on ne pouvait pas rater que c'était une Chimay Bleue, de part qui restait en bouche default/smile

tu décrit parfaitement le gout d'une bière qui a tourné. default/yikes

Yec' hed mat!

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Re : J'ai gouté de l'Orval...

non, le processus de madérisation correspond bien à un bon vieillissement d'une bière. C'est ce goût typique que certains amateurs recherchent justement.

Une bière qui a tournée va donner un goût suré, voire va carrement tourner au vinaigre.

Re : J'ai gouté de l'Orval...

Franchement cette bière vaudrait peut être le coup de faire une dégustation tous en même temps nan vu le nombre de posts??? (je dis ça car je ne l'ai jamais gouté, que j'en ai une de 33Cl en réserve et qu'apparemment elle est très bonne)
Alors les gourous du site qu'en pensez vous????

dans Ma maison!!!
Léo 2 dents

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