Soupe froide à la bière et aux concombres

Soupe froide à la bière et aux concombres

1 bouteille de 12 onces de bière légère

1/2 tasse de crème sure

2 concombres moyens

1 c. à thé de sel

1/4 c. à thé de poudre d'ail

1/2 c. à thé de sucre

Ajouter la bière à la crème sure, lentement, tout en battant avec le batteur à main.

Peler et râper les comcombres et les ajouter au mélange de la bière ainsi que le reste des ingrédients.

Réfrigérer jusqu'au moment de servir