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Hier en allant dans un pub je vois a la pression " Brown trad".
Par curiosité je demande au serveur ce que c'est , et il me dit que c'est la brune artisanale fait par les brasseurs de gayant.
Je prend , et une grande surprise , biere tres moelleuse , un bout de malt grillé , une belle mousse.
Voila , vous la connaissé ?
Tien c'est nouveau ça !
On avait fait une pétition pour le retour de la Triple Brune de St Landelin
Peut-être un essai du brasseur pour un retour de sa brune.
Voila la bete : http://www.brasseurs-gayant.com/htm/bieres/brune_artisanale.htm
Et il me semble pas que se soit une brune de St-landelin , je me trompe peut etre!?
Il y avait cette étiquette ?
LES DONNEES TECHNIQUES
Bière de fermentation basse brassée dans la tradition des bières brunes du nord : eau de source, malts spéciaux, houblons de type anglais et, bien sûr, le savoir-faire du maître brasseur.
Degré d'alcool : 6,4 % alc. / vol.
LES DONNEES GUSTATIVES
Elle possède un arôme doux, prononcé de malt et une saveur fruitée et moelleuse.
ça correspond ?
Oui voila c'est celle la dont je parle.
Faudrait que j'en trouve.
Elle etait a la pression par contre je pas eu le droit a la boire dans son verre, jai eu droit a un verre de la brasserie st-landelin ressamblant a une pinte.
Cette bière existe depuis très longtemps.
Excellente à la pression, comme le décrit justement Guinness, elle fait partie des bières décevantes en bouteille.
Pourquoi ?
Va savoir...
Un verre des Brasseurs de Gayant en forme de pinte...connais pas...
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