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Sujet : La Brugse tripel

J'ai aussi dégusté la Brugse Tripel. Bière produite par la brasserie Palm

aspect : ambrée, mousse abondante, légère. pétillant moyen
nez : levure, un peu de fer
bouche : un peu d'acidité, pierre à fusil. une bonne longueur.

Il s'agit d'une bière rafraichissante, agréable. Elle me fait un peu penser à la Jeanlain ambrée.

Vous racontez ce qui s'est passé, sans vous arrêter, et si jamais vous changez quoi que ce soit en cours de route, je vous envoie le registre à travers la gueule, vu?

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2 Réponse par Silence

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Re : La Brugse tripel

Je la connais, mais je n'aurais pas fait un rapprochement avec la Jenlain.

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Re : La Brugse tripel

Il y a un bout de temps que je n'ai plus bu de Jenlain, mais c'est le souvenir que j'en avais.

Vous racontez ce qui s'est passé, sans vous arrêter, et si jamais vous changez quoi que ce soit en cours de route, je vous envoie le registre à travers la gueule, vu?

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Re : La Brugse tripel

Argh !
Moi non plus, je ne les compare pas !
Jenlain ambrée et Brugse tripel sont très différentes !
Arrête de maigrir, tu perds des papilles !
default/Joker_PDT_26

Pas de style, pas de famille : des méthodes.

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Re : La Brugse tripel

Brasserie De Gouden Boom une filliale de la Brasserie Palm

Brugge Tripel

8,7 % vol.

http://forum.touteslesbieres.fr/img/m/4036/t/p1ep8f4doj14ms1emp1mqf1848luq3.jpg

Voici une petite photo de la Brugge Tripel. Il y a différente appellation de cette bière (sur les bacs il est inscrit Brugse Tripel) mais sur l'étiquette il est bien inscrit "Brugge Tripel". Donc à mon avis c'est un prononciation différente!

Revenons à la bière, elle a un goût vanillée qui n'est pas dérangeante. Avec une belle mousse blanche persistante et de couleur blonde.

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6 Réponse par Patate

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Re : La Brugse tripel

Quand Palm a racheté la brasserie le nom a changé de Brugse en Brugge mais ils ont aussi changé le goût et le degré d'alcool (toute la recette en gros).

On a beau dire, on a beau faire, y aura toujours de la pomme de terre.

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Re : La Brugse tripel

Merci pour l'info. Mais du coup c'est dans le bon sujet que j'ai mis ma dégustation ?

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8 Réponse par pablo69

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Re : La Brugse tripel

tripleblonde a écrit:

Mais du coup c'est dans le bon sujet que j'ai mis ma dégustation ?

Je dirais oui, car même si elle a changé de nom et de recette, il y a continuité, la Brugge Tripel succèdant à La Brugse tripel.

"Si l’on sait exactement ce qu’on va faire, à quoi bon le faire ?"
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9 Réponse par Patate

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Re : La Brugse tripel

Je dis oui aussi.

On a beau dire, on a beau faire, y aura toujours de la pomme de terre.

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