Sujet : Bracine triple
BRACINE TRIPLE
DLC : juillet 2009.
Température de dégustation : 12°c
Dans un verre tulipe.
L'apparence :
- Mousse : fine, compacte, blanche avec des bulles régulières, laissant un nuage au bout de quelques minutes.
- Couleur : blonde, dorée, légèrement trouble.
- Bulles : peu abondantes
L'odeur :
Levure et alcool
Le goût :
Sucré, miellé, de sensations de pomme golden vanillée.
Une amertume présente en fin de bouche.
L'effet en bouche :
Plutôt moelleuse, douce et nourrissante.
Facilité à boire :
Une bière très agréable et plutôt typée.
Mais trop sucrée à mon goût.
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