Tarte à la bière et à la cassonade

Tarte à la bière et à la cassonade

Préparation : 15 mn
Cuisson : 30 mn

Ingrédients (pour 8 personnes) :

- 15 cl de bière
- 200 g de cassonade
- 2 oeufs
-2 cuillères à soupe de beurre
- 300 g de pâte a tarte

Préparation :

Foncez le moule avec la pâte, versez la cassonade dans le fond du moule et répartissez-y le beurre.

Dans un 'cul de poule', fouettez les oeufs énergiquement et incorporez la bière.

Versez le mélange dans le moule.

Cuisez 30 mn à four chaud (thermostat 7 ou 8).