Sujet : Brasserie Artisanale des Vosges - La Pucelle
Encore un produit de la Brasserie Artisanale des Vosges 88200 Dommartin les Remiremont.
Ecrit sur l'étiquette :
"Bière blanche, pur malt, 4°, arôme de mirabelle (1%)."
Cette bière est blonde pâle, à peine voilée en fin de versage.
La mousse est fugace.
Au nez, ça sent vraiment la prune...avec un petit côté amande amer je trouve.
En bouche, elle n'est pas sucrée (ouf !) mais manque de corps et de persistance.
Pas de style, pas de famille : des méthodes.
