Sporkin

Distribuée par Vanuxeem ( c'est écrit sur son étiquette jaune et verte), cette bière de 7°c est brassée par Deca-Woesten à Vleteren. Son nom vient d'un chevalier furnois, Eug. Sporkin, qui a mené l'infanterie Flamande à la victoire glorieuse pendant la bataille des Eperons d'Or en 1302. Le géant de Veurne ( Furnes en français) porte le nom de Sporkin.

Couleur : blonde légèrement foncée

Mousse: présente mais ne dure pas.

Parfum : bah pour l'instant, je sais qu'elle sent la bière...^^Plus sérieusement, je n'arrive pas encore a décelé les parfums d'une bière. Cependant, je peux vous dire qu'elle ne sent pas le chocolat...(je sais ça ne vous aide pas). Ah si, elle sent la bière amère au goût.

Goût : Je l'ai gouté à environ 5/6°c, elle dégage une bonne amertume mais qui ne reste pas suffisamment en bouche à mon goût. En se réchauffant, elle gagne en puissance et l'amertume dure plus longtemps.

Conclusion : C'est une bière que je ne connaissais pas mais que je racheterai sans hésiter. Pour ceux qui ne la connaisse pas, je vous la conseille vivement.