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Sujet : petite sortie sympa

une excursion en ''huifkaartje'' ( 18 /06)

avec des amis et membres de la famille

http://img64.imageshack.us/img64/3388/30ve.jpg

cette année ci  il est prévu de changer de région  ( près de bruges à jabbeke et environs ) , la précédente excursion en charette avait eu lieu du coté de Ypres

programe
tout d'abord  petit déjeuner dans une petite auberge
départ et arrets apéro


http://img64.imageshack.us/img64/8572/50vo.jpg


http://img64.imageshack.us/img64/1039/68pp.jpg


chaque fois 2 consommations gratuites a chaque arret  ( bières ou limonade, jus d'orange )  pas interdit d'ajouter un petit remontant au jus d'orange !
  default/big_smile    sauf pour  le cheval    ( eau !)


le  midi  repas chaud

http://img15.imageshack.us/img15/1695/49vz.jpg

re départ et
sur la charette dégustation de différents genièvre  aussi  , avec arrets  auberges sympas


http://img15.imageshack.us/img15/2302/29ou.jpg


le soir   repas chaud  ou buffet de charcuterie ( assiette breugel )

bref  une journée a boire et manger
ce qui explique l'état de tante  sonia , qui croit  être en vélo !  default/big_smile  default/big_smile  default/big_smile


http://img15.imageshack.us/img15/435/106ma.jpg

amicalement
michel

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2 Réponse par Silence

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Re : petite sortie sympa

Alors, il est ou le michel sur les photos ? A moins qu'il ne soit derriere l'objectif.

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3 Réponse par michel

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Re : petite sortie sympa

lol! ici  c'était des photos de l'année dernière !

suis bien caché  default/big_smile  mais tu as raison   voiçi qqs photos  pour me présenter !
photo en uniforme !

avec minouuuuuu !!!  ( ma tit femme)

http://img279.echo.cx/img279/6838/militaire0527ny.jpg

avec ma fille ( la plus jeuneeee)

http://img279.echo.cx/img279/2516/kate3ey.jpg

en civil ( fiesta  anniversaire  tonton willy )

suis pas sur la brocheeee!

http://img319.imageshack.us/img319/3682/image89ph.jpg

tonton willy  stand bye au tape a bière !
http://img325.imageshack.us/img325/3637/image143re.jpg

alllééééi c'est pret  , a table !!!!
http://img325.imageshack.us/img325/3676/image276ob.jpg

amicalement
michel

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4 Réponse par michel

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Re : petite sortie sympa

c'est l'heure de l'apéro !!!
m'en vais boire une tit jup !!! santéééiii !
trinque:

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5 Réponse par Silence

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Re : petite sortie sympa

default/yikes sacrée rotissoir !

Je sent que supercoco va craquer sur le costume de militaire !  default/wink

Bon, l'heure de l'apéro est passée mais santé quand même.  trinque:

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6 Réponse par michel

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Re : petite sortie sympa

default/big_smile  fabrication ''maison '' la rotissoire !
la construction de la broche
tout d'abord il m'a fallut le temps pour trouver le moteur a petit prix ( 2 ans)
vitesse variable , 2 sens de rotation et costaud assez pour entrainer le poids d'un beau cochon de lait ( 30kg a l'aise )
http://img12.exs.cx/img12/8747/bbqspit052.jpg
pas neuf mais état impec

ensuite modification d'un bbq existant
et trouver  des roulements pour  atténuer la ''fatigue'' éventuelle du moteur
http://img34.exs.cx/img34/2930/bbqspit003.jpg

roulement de l'autre coté
http://img34.exs.cx/img34/9554/bbqspit017.jpg

présentation et alignement provisoire ( pas oublier que cela doit etre rapidement démontable)
http://img34.exs.cx/img34/2332/bbqspit015.jpg

fabrication de la broche en inox et des piques de fixation viande ( long 1m30  dia 300mm )
http://img9.exs.cx/img9/2976/bbq1007.jpg

fabrication du bbq vertical et son''chapeau recupérateur de chaleur réglable'' et d'un bac récupérateur de sauce ( le tout en inox)
http://img47.exs.cx/img47/5430/testspit068.jpg
inclinaison du bbq réglable aussi
http://img47.exs.cx/img47/8416/testspit048.jpg

premier test ''a vide'' le 31/12/2003
pour controler quelle quantité de charbon de bois , chaleur , temps d'utilisation

première utilisation fete anniversaire d'un oncle  aout 2004


http://img109.exs.cx/img109/5830/scan00205or.jpg

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7 Réponse par Silence

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Re : petite sortie sympa

Ah, ben voila "yapuka" suivre le mode d'emploi pour faire son barbecue à cochon.

Quel boulot, chapeau en tout cas.

nota : tien je connaissais pas l'expression "tape à biere".

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8 Réponse par michel

  • Inscrit le : 08-07-2005
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Re : petite sortie sympa

default/big_smile  biertap en flamand ! lol!
suis pas du tout sur que   tape à bière soit correct ! default/big_smile  default/big_smile

plutot  pompe à bières

http://img317.imageshack.us/img317/5306/tap1eo.jpg

c'est plaisant d'inventer des nouvaux mots   default/big_smile

quoi que ici  tout le monde dit tape a bières  en français

pour en revenir a la broche le grand avantage c'est  que avec le bbq vertical , aucune fumée car le jus de cuisson n'entre pas en contact avec les braises !

ici cuisson au garage = mauvais temps
jambon a la broche  6,250 kg

http://img69.echo.cx/img69/8492/hpim09001jo.jpg


peut pleuvoir  , même pas peur !!

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9 Réponse par Silence

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Re : petite sortie sympa

Voila la mienne de "tape à biere" :

!pression!

euh... c'est ta propre pompe, ou bien c'est en location ?

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10 Réponse par michel

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Re : petite sortie sympa

la mienne c'est celle sur la photo ( avec tonton willyyyy)
j'ai les coupling interbrouw et  pour la blanche ( hoegarden)

une seule sortie ! mais modèle spécial avec 2 ventilos
avantage = rapidement a température
occupe peu de place pour le transport
j'ai également fabriquer un coupling  pour le rincage de la pompe ( branchement sur l'eau de ville)
pression  de travail +- 1kg 5 ( courte distance de la pompe et bouteille de co)
en plus un petit robinet sur le dessus  pour affiner le réglage du débit


je la prete régulièrement a des amis

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11 Réponse par Silence

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Re : petite sortie sympa

Arf, je suis sur le cul.  default/yikes

Quand ami (co-admin du site) va voir ça, il va aussi être sur le cul. Son surnom c'est fireman, quand il fait un barbecue, il met le feu à tout son quartier (faut pas lui répéter hien ?).

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12 Réponse par ami

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Re : petite sortie sympa

achtungbaby,13/07/2005 à 15:00  a écrit:

Arf, je suis sur le cul.  default/yikes

Quand ami (co-admin du site) va voir ça, il va aussi être sur le cul. Son surnom c'est fireman, quand il fait un barbecue, il met le feu à tout son quartier (faut pas lui répéter hien ?).

effectivement je dit bravo pour le boulot et en plus ça me donne faim quand je vois ça  default/big_smile  trinque:

Vin dious biloute cha ch'est eune bonne bier d'euch nord

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13 Réponse par michel

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Re : petite sortie sympa

lol!
en fait j'ai pas mal de  matériel ( horeca)
c'est aussi un hobby les bbq  et je suis souvent ''réquisisionné'' pour  animer la partie ''mangaille'' a de nombreuses fêtes pour des collectivités


quoi que je me calme fortement ces derniers temps ( qqs petits soucis de santé = moteur  default/big_smile )
c'est surtout le contact avec les gens qui est chouette lors de ce genre d'evénements

pour l'instant c'est repos ''forcé'' et détente  style pool billart

http://img322.imageshack.us/img322/8623/scan00736gj.jpg

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14 Réponse par mustang

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Re : petite sortie sympa

un sacre bricoleur le michel !! bravo !! pour le barbecue !! je suis aussi sur le cul !!

par contre pour la pompe a biere !! elle a l'air d'etre a toi !!! quel prix environ vaut elle ???

et eventuellement ou en trouver a prix abordable si tu a des adresses !!! de preference en france !! dans l'est encore mieux !! alsace/lorraine/franche-comte

[img]http://ddata.over-blog.com/xxxyyy/0/34/49/71/small-bieredesochaux.jpg[/img]
Biere Maxx / Krupf - Seb / Siméo PF80 / Minea MP66 / Wunderbar Pro (no co2) / Wunderbar Pro co2 (En cours)

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15 Réponse par Silence

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Re : petite sortie sympa

Michel habite en belgique !!!

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