Sujet : Double Bie
Brasseur: De Bie
Degré alcoolique: 6%
Verre utilisé: verre Palm
Date de mise en bouteille: Avril 2008
Température de service: 8-9°C environ
Mousse: beige, fine bulle, mais ne persiste pas beaucoup, seulement 2-3 millimètres restent
Couleur et apparence: ambrée, marron foncée
Odeur: malt, boisée, alcool, caramel, cannelle
Goût: malt, caramel, liquoreux, légèrement piquante, note métallique
Facilité à boire: une bière de la brasserie De Bie sans plus pour ma part elle ne m'a pas plus que cela stimulé les papilles, je m'attendais à mieux, je pensais que cette bière était dans le même rang qu'une kapittel bubbel mais loin de là en fait, en plus il y a toujours ce coté métallique qui n'est pas insupportable mais qui ne facilite pas non plus la dégustation.