La Piste Noire

Ramenée de mon périple savoyard, cette bière est loin de m'avoir déçue alors que la caviste qui me l'a vendu n'en disait pas le plus grand bien.
En 75cl, ambrée à 5.9%, servie à 12°C dans un verre à Hommel.
Le nez est fort sympathique avec d'originales notes de choux cuisiné(pas écoeurant), de la pomme et du caramel.
En bouche, pour 5.9%, ça va, ça a du corps, malté et caramel, vraiment sympa.

A découvrir.