Sujet : Le Nord et ses bières...
Le point commun entre la Bracine, la Lepers et la Saint Glinglin ?
La bière, bien sûr, espèce d’inculte.
Oui, mais pas seulement : ces trois bières sont produites par une nouvelle génération de brasseurs.
A peine trentenaires (quand ils n’ont pas moins de 25 ans), ces jeunes gens débarquent sur le marché régional avec leurs convictions, leurs envies, leurs idées.
Le pire, c’est que ça marche.La suite : http://dailynord.fr/2009/09/bieres-regionales-la-classe-biberon-contre-attaque/
Ils ont oublié Kaou'ët !