Les micros du Québec...

J'ai l'impression qu'il y a un (nouveau) monde entre la philosophie des micro brasseries d'outre Atlantique (Canada - USA) et celles de France (qu'on appelle plutôt par chez nous "brasseries artisanales".

D'un côté des bières extrèmes, de l'autre des bières un peu typées sans aller dans l'excès.

Peut-être que j'idéalise, l'herbe étant toujours plus verte ailleurs ?

En Belgique, on trouve les deux : on parle beaucoup en ce moment des DSB et d'Alvinne, mais il y a aussi les petites brasseries "traditionnelles".

Aux Pays-Bas, on a le grand gap entre les industriels Heineken et Bavaria d'un côté, et de Molen de l'autre (avec juste les productions Bavaria pour la Trappe et Urthel en "zone tampon")

Me trompé-je ?